റിയൻ സൗന്ദര്യ സംരക്ഷണം ലോകമെമ്പാടും ഇപ്പോൾ പ്രചാരത്തിലുള്ള ഒന്നാണ്.രുചികരവും ആരെയും ആകർഷിക്കുന്നതുമായ ഈ ഭക്ഷണക്രമം വളരെ ആരോഗ്യകരവും പോഷകപ്രദവും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗ്ഗവുമാണ്. കെ-പോപ്പ് ഡയറ്റ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന കൊറിയൻ ഡയറ്റ് പ്ലാനിനെക്കുറിച്ച് അറിയാം.
പച്ചക്കറികൾ ഇല്ലാതെ കൊറിയൻ ഭക്ഷണം അപൂർണ്ണമാണ്. മിക്ക പച്ചക്കറികളിലും പോഷകങ്ങൾ കൂടുതലായതിനാൽ അവ തികച്ചും ആരോഗ്യകരമായ ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നു. ശരിയായ തരത്തിലുള്ള കൊറിയൻ മസാലകൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കി, രുചികരമായ പുളിപ്പിച്ച സൈഡ് ഡിഷുകൾക്കൊപ്പമാണ് വിളമ്പുന്നത്. പച്ചക്കറികളിൽ കൊഴുപ്പും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും കുറഞ്ഞ അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, കൊറിയൻ ഭക്ഷണക്രമം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.
വറുത്തതും എണ്ണമയമുള്ളതും കൊഴുപ്പുള്ളതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതാണ് കെ-പോപ്പ് ഡയറ്റ്. പ്രോട്ടീനും മറ്റ് അവശ്യ പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഇത് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. കൊറിയൻ പാചകരീതികളിൽ ചുവന്ന മാംസം പ്രധാനമായിരിക്കുമ്പോൾ, ചിക്കൻ, സീഫുഡ് എന്നിവയാണ് രാജ്യത്ത് പ്രോട്ടീന്റെ പ്രധാന ഉറവിടം. ഇവ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.രാജ്യം വെള്ളത്താൽ ചുറ്റപ്പെട്ടതിനാൽ അവർക്ക് എല്ലാത്തരം സമുദ്രവിഭവങ്ങളും ലഭ്യമാണ്. ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടമായ മത്സ്യം, ഭക്ഷണ ആസക്തി കുറയ്ക്കാനും അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളെ അകറ്റി നിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
കൊറിയൻ ഭക്ഷണക്രമം വീട്ടിൽ പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണവും ആരോഗ്യകരമായ പച്ചക്കറികളുമാണ്. സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് അവരുടെ ജീവിതത്തിൽ തീരെ ഇടമില്ല. കൊറിയൻ ആളുകൾ ഭക്ഷണശാലകളിൽ നിന്നും കടകളിൽ നിന്നും ആരോഗ്യകരമല്ലാത്തതും വറുത്തതുമായ ജങ്കുകൾ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുന്നു, ഇത് പല രാജ്യങ്ങളിലും പൊണ്ണത്തടിക്ക് പിന്നിലെ ഏറ്റവും വലിയ കാരണമാണ്. കൂടാതെ, ഇത് പല വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾക്കും കാരണമാകുന്നു.
കെ-പോപ്പ് ഡയറ്റിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം പ്രശസ്തമായ സൈഡ് വിഭവമായ കിംചി ഇല്ലാതെ ഇത് അപൂർണ്ണമാണ്. പുളിപ്പിച്ച പച്ചക്കറികൾ, സാധാരണയായി കാബേജ്, മുള്ളങ്കി, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവയും ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ഉള്ളി, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, മുളക് കുരുമുളക് തുടങ്ങിയവും ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ പരമ്പരാഗത കൊറിയൻ വിഭവമാണിത്. വിഭവം പുളിപ്പിച്ചതിനാൽ, കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന പ്രോബയോട്ടിക്കിന്റെ ഒരു പ്രത്യേക സമ്മർദ്ദം അതിൽ ഉണ്ട്. ഇത്തരം ഭക്ഷണങ്ങൾ കുടലിന് മികച്ചതാണ്, ദഹന ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. കൂടാതെ, ഇത് പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
